根据你的描述，你要找的电视剧应该是《追鱼传奇》

他们在印度洋的珠场和鲨鱼睁开过搏斗，捕鲸手兰德手刃了一条凶险的巨鲨；他们在红海里追捕过一条濒于绝种的儒艮，儒艮肉当晚就被端上了餐桌；他们在大西洋里和章鱼举行过血战，一名船员惨死；这些局面，都十分惊心动魄。

儒艮（学名：Dugong dugon）嘴吻向下弯曲，其前端成为一个长有短密刚毛的吻盘。鼻孔位于吻端反面，具活瓣。尾叶水平位，其后缘中心有一缺刻。浆状的鳍肢无指甲。无鼻骨；前颌骨明显扩大并急剧地下弯，下颌骨团结部相应地延长并急剧地下弯。每侧上、下颌各有3枚前臼齿和3枚臼齿。亥要漫衍于西太平洋及印度洋，喜水质精良并有丰沛水生植物之海域，定时浮出海面换气。因雌性儒艮偶有度量幼崽于水面哺乳之习惯，故儒艮常被误认为“美人鱼”。自四千年前起，人类便开始对儒艮的捕杀，食肉榨油，骨可雕物，皮可制革，迄今儒艮数目已极为稀少。

《海底两万里》中内德·兰击杀儒艮在第二十九章 ——

【概括】：小艇无法躲开它的冲撞，船身翻转一半，一两吨水进入艇内，我们必须把水排出去。幸喜艇长十分机灵，小艇只是斜向，而不是垂直方向被撞，没有倾覆。内德·兰一手抓住船头，一手用渔叉乱刺。

那头巨大的动物用牙齿咬住舷缘，把小艇掀离水面，好像狮子叼起狍子一样。我们被掀倒了，倒成一堆。要不是加拿大人始终奋力与那畜生搏斗，终于刺中它的心脏，我真不知道这次历险会有什么样的结局。